#17 – Gyümölcsből is megárt a sok

2017.06.08.

A legtöbb gyümölcs kalóriatartalma, tömegéhez képest relatíve alacsony. Értékes tápanyagtartalmuk miatt gyümölcsöket napi rendszerességgel kell fogyasztani, lehetőleg nyersen. De korántsem korlátlan mennyiségben!

napi_tipp17

Hiszen minden gyümölcs szénhidrátforrás! Ráadásul zömmel gyorsabban felszívódó, egyszerűbb cukrokat tartalmaznak.

Ezért gyümölcsöt bizonyos napszakokban (pl. reggelire) egyáltalán nem javasolt enni, és más napszakokban is csak módjával, legfeljebb 10-20 gramm szénhidrátot tartalmazó mennyiségben.

Napi tipp

A 160 grammos diétában tízóraira és uzsonnára 20 gramm szénhidrát fogyasztása “engedélyezett”.

Finom gyümölcsös nyári receptekért látogass el Cukormentes nyári desszertek vagy Glutén- és cukormentes nyári desszertek kurzusainkra!

A legtöbbeknél az válik be, ha 10 gramm gyorsan felszívódó szénhidrát mellé ugyanennyi lassan felszívódó szénhidrátot (teljes kiőrlésű kekszet, zöldséget stb.) is esznek.

Tízórai alma-répa saláta

Hozzávalók (1 főre):

  • 150 gramm alma
  • 120 gramm sárgarépa
  • 2 teáskanál citromlé
  • pár friss mentalevél

Reszeld le az almát és a répát nagylyukú reszelőn vagy vágd vékony hasábokra (“julienre”), locsold meg citromlével és ízesítsd mentalevelekkel.

carrot-apple-salad

További tudásmorzsákat itt csipegethetsz.

Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!

Regisztráció

Vezetéknév

Keresztnév

E-mail cím

Jelszó

Jelszó mégegyszer

Telefonszám (pl.: +36305550102)

Van ételallergiád/-intoleranciád?






A Sportkontroll visszajáró páciense vagyok.
Feliratkozom a Mandulaliget hírlevelére.
Elolvastam és elfogadom az Általános szerződési feltételeket
Regisztráció
Ezzel az email címmel már regisztráltak.
Google+