Így nyaralj inzulinrezisztensként

2018.06.20.

Nyaralni készülsz? 5 tipp, hogyan tedd könnyűvé az utazást IR-esként!

Inzulinrezisztencia mellett hamar megtanul az ember bizonyos szabályok szerint táplálkozni a hétköznapokban. Kialakul egy megszokott étkezési ritmus és néhány jól bevált termékkel és praktikus recepttel könnyen ellavírozunk a mindennapokban. Egy várva várt nyaralás viszont megtöri a megszokott rutint és hiába lettél már profi szénhidrát matematikus és szakács otthonodban, könnyen váratlan helyzetekben találhatod magad a négy falon kívül. Segítségképpen összeszedtünk néhány támpontot, amiket szem előtt tartva megóvhatod egészséged úgy, hogy nyaralásod ne veszítsen értékéből. Nem kell túlgondolni!

  1. Tudatosítsd a veszélyforrásokat!

Mint minden szezon, a nyár is rejteget gasztronómiai kísértéseket. Illatos lángos a strandon, hűsítő fagylaltok, jégkrémek, hideg smoothiek és üdítőitalok, hogy csak néhányat említsünk. Ha lélekben felkészülsz rá, hogy minden sarkon ezek jönnek majd szembe, kevésbé fog elkapni a kísértés, és kidolgozhatsz előre egy stratégiát.

Folyadék: Ne feledd, a legjobb szomjoltó a víz! Ha van rá lehetőséged, bolondítsd meg citromkarikákkal és 1-2 gyümölcsdarabbal vagy akár mentalevelekkel és indulásig tedd a fagysztóba – garantáltan isteni házi frissítőd lesz! Ha pedig készen vásárolsz limonádét, kérd cukor nélküli változatban!

Ami a fagylaltokat illeti, érdemes feltérképezni a környék igényesebb cukrászdáit és fagyizóit, és előre megtervezni egy közös fagyizást szeretteiddel, hiszen ma már legtöbb helyen cukormentes fagyi is szerepel a repertoárban. Így kielégítheted a fagyi utáni vágyad, és a későbbiekben nem fog úgy rád törni a sóvárgás.

  1. Mit vigyél magaddal?

Néhány dolgot tanácsos bepakolni, hogy időt és fejtörést spórolj magadnak. Például célszerű magaddal vinni kisétkezésre jól bevált, életmentő korpás kekszet, vagy a kedvenc teljes kiőrlésű csomagolt kenyered, hiszen nem mindenhol nagy ezekből a választék. Valóságos tortúra lehet, amikor azzal telik el az idő, hogy megtaláld a helyi tk. pékárukat vagy amikor épp útitársaid sorra vásárolják a frissen sült, fehér péksüteményeket és neked nincs megfelelő alternatíva.

  1. Fedezd fel a helyi kínálatot!

Számtalan IR-barát alapanyag viszont a világ túlsó oldalán is rendelkezésedre fog állni. Univerzális jolly joker a zöldség és a gyümölcs – utóbbiból persze mértéket tartva és ügyelve a megfelelő időzítésre! (Ha teheted, inkább tízóraira/uzsonnára vagy ebéd utáni desszertként fogyassz gyümölcsöt). Ha külföldön nyaralsz, érdemes ellátogatni a helyi piacra, hiszen már önmagában egy élmény a friss, színes alapanyagok látványa és illata, továbbá új ízekkel ismerkedhetsz meg.

  1. Kérd másképp!

Nyaralás alatt gyakran beiktat az ember egy-egy étterem látogatást is a lazítás jegyében. Mi azt tanácsoljuk, ne félj apró módosításokkal kérni az ételeket, ha nem felel meg teljesen az igényeidnek. Például bátran kérheted, hogy a gabona vagy burgonya köret egy részét váltsák ki zöldséggel vagy savanyúsággal (főleg, ha a szomszéd asztalok alapján azt a következtetést vonod le, hogy aránytalanul nagy adagokkal dolgoznak.) Az étteremnek is érdeke, hogy Te jól érezd magad! Célszerű ezen kívül az éttermek választékát is előre feltérképezni, hogy ne kopogó szemmel ess be valahova a frissen sült rántott hús és sültkrumpli illatára, hanem ennél megfontoltabb döntést tudj hozni.

  1. A legpasszívabb nyaralás is elbír egy kis mozgást

Ne feledd, a mozgás most is fontos részét kell, hogy képezze az életednek. Egy egésznapos tengerparti tespedés után is sort keríthetsz egy laza esti sétára vagy kocogásra. Ettől nem lesz kevésbé pihentető a nyaralásod- sőt! Sokkal jobban fog esni a pihenés! Úgyhogy sétára, vagy akár biciklizésre/ úszásra/ szörfözésre/ tollaslabdázásra fel!

Írta: Posta Adrienn, dietetikus. Lektorálta Vásony-Dékei Zóra és Gelencsér Adrienn dietetikusok.

Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!

Regisztráció

Vezetéknév

Keresztnév

E-mail cím

Jelszó

Jelszó mégegyszer

Telefonszám (pl.: +36305550102)

Van ételallergiád/-intoleranciád?






A Sportkontroll visszajáró páciense vagyok.
Feliratkozom a Mandulaliget hírlevelére.
Elolvastam és elfogadom az Általános szerződési feltételeket
Regisztráció
Ezzel az email címmel már regisztráltak.
Google+