Zentai Andrea, dietetikus

Zentai Andreának hívnak. Fiatal koromban versenyszerűen úsztam, majd kajakoztam. Ezek befejeztével edzősködni kezdtem, aminek kapcsán elvégeztem a kajak edzői szakot. Diplomámat a Semmelweis Egyetem Egészségügyi Főiskolai Karának dietetikai szakán szereztem.

A főiskola utolsó félévében félállásba egy dializáló központba és a hozzá tartozó nephrológiai szak ambulanciára vettek fel, ezt követte a Szent Imre Kórház Diabetológiai osztálya, majd az Endokrin és Anyagcsere Szakambulancián dolgoztam, mint dietetikus. Nagy megtiszteltetésként ért mikor azok az orvosok, akikkel a kórházban dolgoztam felkértek, hogy a Mens Mentis Egészségcentrumban is segítsem a betegeik gyógyulását.

A Mandulaliget főzőiskola, majd a Sportkontroll, Dr. Breyer Helgával közös megalapításával (ahol 2017 áprilisa óta fogadok pácienseket egyéni diétás oktatás és komplex csomagok keretében) újabb álmaim váltak valóra!

Mindezek mellett, a kórház óta az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézetben gyarapítom tudásomat többek között a közétkeztetés, sporttáplálkozás területén, országos felmérések előkészítésében és az eredmény feldolgozásában. 2009-ben lehetőségem nyílt a Bátor Tábor Alapítvány első nyári nemzetközi onkológiai turnusában dietetikusként részt venni, majd a 2010-től közreműködtem a teljes értékű táplálkozás bevezetésében a Táborban, ahol évente 500 krónikusan beteg gyermeknek nyílik lehetősége a rekreációs élményterápián keresztül megtapasztalni, azt hogy mire képes az emberi szeretet.

A diéta sokak számára, egy téves értelmezés alapján, egy rövid ideig tartandó kúrát takar, azonban a görög eredetű diéta szó “szabályozott életmódot” jelent és mint ilyen, átfogja és meghatározza mindennapjainkat.

A dietetikus feladata, hogy egyéni jellemzőink, kórtörténetünk alapján olyan étkezési rendet alakítson ki, illetve olyan életmódbeli tanácsokkal lásson el, melyek testi és lelki egészségünk szolgálatában állnak. Nem csak elvi iránymutatások alapján teszi mindezt, hanem a gyakorlati megvalósíthatóság mentén is segíti e szabályok mindennapjainkba történő beépülését.

Óvodás korom óta sportolok valamit, az étrendemet középiskolás koromban kezdtem el megváltoztatni, emésztési problémáim és hízási hajlamom kezelésére. Évekig nagyon furcsán étkeztem, de nekem jó volt, mert így enyhíteni tudtam panaszaimat. Hozzászoktam, hogy egyszerűen eszem, szeretem az alapanyagok ízét, így nem is igényeltem a feldolgozott termékeket, bonyolultabb “normális” főtt ételeket, ehhez jött még, hogy az egyre több munka mellett nem is igazán jutott időm rá, hogy ételkölteményeket készítsek.

Mikor párommal elhatároztuk, hogy babát szeretnénk, tudtam, hogy ezen változtatnom kell, leendő babánk egészsége és a meghitt családi élet kialakítása érdekében. Elméletben eddig is jól főztem, szakmám miatt a normál és diétás recepteket, azok tápanyagértékét és adagját tudtam, sokat használtam a grammos mérleget, néztem a boltok polcain található újabb és újabb élelmiszerek összetételét. Azonban elérkezett az idő, hogy a főzés művészetében is elmerüljek!

Továbbra is szeretem az egyszerű, gyorsan elkészíthető ételeket, praktikus megoldásokat, ebben szerintem már nem is fogok változni. Így főként azoknak tudok a konyhában útmutatást nyújtani, akik hozzám hasonlóan az egyszerű, egészséges és gyors ételek elkészítését szeretnék megtanulni.

Nézd meg Andi oktatóvideóit!

Jelentkezz Andihoz diétás tanácsadásra!

Andi a Sportkontrollnál – igény szerint mintaétrend-összeállítással kiegészített – 2 alkalmas egyéni diétás tanácsadás és diétás tanácsadást belgyógyászati kivizsgálással ötvöző komplex csomagok keretében fogad:

  • élsportolókat, komoly hobbisportolókat
  • (GDM-es) kismamákat
  • fogyni, formálódni vágyókat

További információ és jelentkezés: www.sportkontroll.hu

Aktuális tanfolyamai


Regisztráció

Vezetéknév

Keresztnév

E-mail cím

Jelszó

Jelszó mégegyszer

Telefonszám (pl.: +36305550102)

Van ételallergiád/-intoleranciád?






A PCOS Szívügy Alapítvány igazoltan aktív önkéntese vagyok.
Feliratkozom a Mandulaliget hírlevelére.
Elolvastam és elfogadom az Általános szerződési feltételeket
Regisztráció
Ezzel az email címmel már regisztráltak.
Google+